「 投稿者アーカイブ：ayaka@あさくま 」 一覧

骨抜きの塩サバを洋風にアレンジしてお子さんにも食べやすいお魚メニューです。 炭火で焼いたお魚の皮って本当においしいですよね。 材料は塩鯖とパセリ、ドライタイム、オリーブオイルとレモンです。 塩鯖に切れ ...

撤収のあるキャンプの朝ごはんはさっと作って食べたいですよね。炭をおこすのも消すまでも時間がかかるし、ダッチオーブンやスキレットを使うと冷めるまでしまえないのが難点。 今回は夜ごはんに使った丸型の飯盒だ ...

大人4人の1泊2日キャンプメニュー 大人3人と中学生1名で1泊2日キャンプを行った際のメニューです。 1日目のランチメニュー ホットサンド スペアリブ ハッセルバックポテト 焼きとうもろこし 焼き玉ね ...

飯盒を使ってキャンプならではのガーリックごはん キャンプ料理の楽しみの一つに飯盒でご飯を炊く飯盒炊爨がありますよね。 飯盒でお米を炊くときににんにくを加えてホクホクのにんにくを楽しめるガーリックご飯の ...

バーベキューではスペアリブが食べたい キャンプのランチにバーベキューでスペアリブを焼いて食べました。 こんなに立派なスペアリブはなかなかスーパーでは売っていませんよね。 とにかく肉厚でジューシー、バー ...

パスタをキャンプの主食に食べよう ワンポットパスタはアウトドア料理に向いている キャンプの主食にもおつまみにもピッタリの一つの鍋で簡単に作れるミートソースペンネの作り方です。 ワンポットパスタとも呼ば ...

キャンプのメインにダッチオーブンで塊肉を煮込む 豚肉のポットロースト ダッチオーブンを使って滋味深い味わいの豚肉と野菜のポットローストを作りました。 キャンプ飯の王道のダッチオーブンで作る塊肉のレシピ ...

この日のデイキャンプ&バーベキューでは、ダッチオーブンで煮込む豚バラ肉と玉ねぎのコーラ煮をメインにランチを楽しみました。 メニューはこちら！ ズッキーニロール（プロシュート&モッツァレ ...

鶏モモ肉をハニーマスタードソースでマリネしてから炭火で焼き上げるお手軽なバーベキューのレシピです。 ハニーマスタードソースの甘くてちょっぴりスパイシーな味わいは子どもにも大人にも人気の一品です。 ほん ...

ジューシーなラム肉をたくさん食べたい！ お店で食べるとラムチョップは意外と高くて1本700円以上しますよね。 大好きなラムチョップをたくさん食べたくてBBQで焼きました。今回、購入したラム肉は1本30 ...