あさくまキッチンではBBQやキャンプなどのアウトドアで楽しみたいメニューのレシピを紹介しています

「1.牛肉レシピ」一覧

牛肉を使ったバーベキューやキャンプなどのアウトアクッキング用レシピ。
焼肉だけじゃないBBQにお役立ちの人気のメニューを紹介します。

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: バーベキューでも玉ねぎマジックでお肉が柔らかシャリアピンステーキ

2017/07/02 -1.牛肉レシピ
にんにく, 牛肉, 玉ねぎ, 簡単, 網

バーベキューにおすすめ日本生まれの柔らかく焼きあがるステーキのレシピを紹介します。玉ねぎに含まれる酵素が肉のタンパク質を破壊するので安い輸入牛でも柔らかになります。家で下準備をしていけばバーベキュ ...

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: 2021/11/17

子どもも食べやすい塩サバのハーブオイル焼き

骨抜きの塩サバを洋風にアレンジしてお子さんにも食べやすいお魚メニューです。炭火で焼いたお魚の皮って本当においしいですよね。材料は塩鯖とパセリ、ドライタイム、オリーブオイルとレモンです。塩鯖に切れ ...

: 2018/08/21

キャンプの朝ご飯はホットドックと野菜スープ

撤収のあるキャンプの朝ごはんはさっと作って食べたいですよね。炭をおこすのも消すまでも時間がかかるし、ダッチオーブンやスキレットを使うと冷めるまでしまえないのが難点。今回は夜ごはんに使った丸型の飯盒だ ...

: 2018/08/20

1泊2日キャンプのメニューと買い物リスト

大人4人の1泊2日キャンプメニュー大人3人と中学生1名で1泊2日キャンプを行った際のメニューです。 1日目のランチメニューホットサンドスペアリブハッセルバックポテト焼きとうもろこし焼き玉ね ...

: 2018/07/27

飯盒で炊くほくほくガーリックご飯

飯盒を使ってキャンプならではのガーリックごはんキャンプ料理の楽しみの一つに飯盒でご飯を炊く飯盒炊爨がありますよね。飯盒でお米を炊くときににんにくを加えてホクホクのにんにくを楽しめるガーリックご飯の ...

: 2018/07/25

バーベキューの王様！肉厚のスペアリブを焼きました

バーベキューではスペアリブが食べたいキャンプのランチにバーベキューでスペアリブを焼いて食べました。こんなに立派なスペアリブはなかなかスーパーでは売っていませんよね。とにかく肉厚でジューシー、バー ...

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