5.シーフードのレシピ 子どもも食べやすい塩サバのハーブオイル焼き
骨抜きの塩サバを洋風にアレンジしてお子さんにも食べやすいお魚メニューです。 炭火で焼いたお魚の皮って本当においしいですよね。 材料は塩鯖とパセリ、ドライタイム、オリーブオイルとレモンです。 塩鯖に切れ目を入れたらパセリを詰めてレモンとタイム...
5.シーフードのレシピ 
7.米・パン・麺など主食のレシピ キャンプの朝ご飯はホットドックと野菜スープ
撤収のあるキャンプの朝ごはんはさっと作って食べたいですよね。炭をおこすのも消すまでも時間がかかるし、ダッチオーブンやスキレットを使うと冷めるまでしまえないのが難点。 今回は夜ごはんに使った丸型の飯盒だけを使って作る撤収の朝におすすめの朝ごは...
BBQメニュー 1泊2日キャンプのメニューと買い物リスト
大人4人の1泊2日キャンプメニュー 大人3人と中学生1名で1泊2日キャンプを行った際のメニューです。 1日目のランチメニュー ホットサンド スペアリブ ハッセルバックポテト 焼きとうもろこし 焼き玉ねぎ グリーンサラダ キャンプのランチメニ...
7.米・パン・麺など主食のレシピ 飯盒で炊くほくほくガーリックご飯
飯盒を使ってキャンプならではのガーリックごはん キャンプ料理の楽しみの一つに飯盒でご飯を炊く飯盒炊爨がありますよね。 飯盒でお米を炊くときににんにくを加えてホクホクのにんにくを楽しめるガーリックご飯の作り方を紹介します。 塩味などはつけてい...
3.豚肉レシピ バーベキューの王様！肉厚のスペアリブを焼きました
バーベキューではスペアリブが食べたい キャンプのランチにバーベキューでスペアリブを焼いて食べました。 こんなに立派なスペアリブはなかなかスーパーでは売っていませんよね。 とにかく肉厚でジューシー、バーベキューの主役に間違いありません。 大き...
7.米・パン・麺など主食のレシピ 一つの鍋で簡単に作れるミートソースペンネの作り方
パスタをキャンプの主食に食べよう ワンポットパスタはアウトドア料理に向いている キャンプの主食にもおつまみにもピッタリの一つの鍋で簡単に作れるミートソースペンネの作り方です。 ワンポットパスタとも呼ばれる調理法はキャンプにぴったりです。洗い...
3.豚肉レシピ キャンプのメインにおすすめ！ダッチオーブンで豚肉のポットロースト
キャンプのメインにダッチオーブンで塊肉を煮込む 豚肉のポットロースト ダッチオーブンを使って滋味深い味わいの豚肉と野菜のポットローストを作りました。 キャンプ飯の王道のダッチオーブンで作る塊肉のレシピです。 塩豚にする時間はかかりますが、熟...
BBQメニュー 【BBQメニュー】豚バラ肉のコーラ煮がメインのデイキャンプランチ
この日のデイキャンプ&バーベキューでは、ダッチオーブンで煮込む豚バラ肉と玉ねぎのコーラ煮をメインにランチを楽しみました。 メニューはこちら！ ズッキーニロール（プロシュート&モッツァレラ） ブルーミングオニオン ハニーマスタードチキン ピー...
2.鶏肉レシピ 子どもにも人気のハニーマスタードチキンのバーベキュー
鶏モモ肉をハニーマスタードソースでマリネしてから炭火で焼き上げるお手軽なバーベキューのレシピです。 ハニーマスタードソースの甘くてちょっぴりスパイシーな味わいは子どもにも大人にも人気の一品です。 ほんのちょっぴり入ったお醤油が隠し味。 手に...
4.ラム肉レシピ 【BBQレシピ】にんにくとハーブのラムチョップ
ジューシーなラム肉をたくさん食べたい！ お店で食べるとラムチョップは意外と高くて1本700円以上しますよね。 大好きなラムチョップをたくさん食べたくてBBQで焼きました。今回、購入したラム肉は1本300円ほどのニュージーランド産のラム肉です...