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BBQラムチョップ

【BBQレシピ】にんにくとハーブのラムチョップ

ジューシーなラム肉をたくさん食べたい! お店で食べるとラムチョップは意外と高くて1本700円以上しますよね。 大好きなラムチョップをたくさん食べたくてBBQで焼きました。今回、購入したラム肉は1本30 ...

チキンキョフテのレシピ

BBQにおすすめの串焼き「チキンキョフテ」のレシピ

「キョフテ(コフタ)」とはレバノンやトルコなど中東から南アジアで食べられているひき肉料理のことです。グリルしたり煮たり調理法も様々ですがハンバーグやつくねのような食べ物と思ってもらっていいと思います。 ...

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