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ラムチョップ（ガーリックハーブミックス）
ガーリックとハーブが香るジューシーなラムチョップ
準備時間 15 minutes
調理時間 10 minutes
Total Time 25 minutes
分量 4 人分
材料
- ラムチョップ 50-60グラムのもの 8本
- あさくまスパイスNo.1（メモ欄参照） 大さじ１程度
- オリーブオイル 適量
- 塩 小さじ1程度
- レモン 適量
Instructions
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ラムの両面にスパイスと塩をきつめに振り、オリーブオイルをかけて室温で15分ほどおく。
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脂の部分が下になるように網に並べて2分強火で焼き、両面もそれぞれ3分くらいずつ焼く。
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お好みでレモンを絞って召し上がってください。
Recipe Notes
スパイスミックスをあらかじめ用意しない場合は粗びきのガーリックパウダー・パセリ・ローズマリー・セージ・粗びき唐辛子をお好みで振って香りづけをしてください。
【あさくまスパイスNo.1】（作りやすい量）
ローズマリー
パセリ
セージ
粗びきガーリックパウダー 各小さじ2
粗びき唐辛子 小さじ1